中醫理論強調氣血循環，身體內的氣血在經脈內循環流動，但在不同時間會有各部位加強的現象。早上9點至11點間，是脾經血氣最旺盛的時期，最需要大量養份來運化，所以早餐要記得吃，而且要在
9點以前吃完，讓脾臟發揮最佳的功能。
脾臟堪稱是身體最大的淋巴器官，且「
脾主運化」，只要脾經保養得好，人體的各個組織、器官就可以得到氣血充分的滋潤，免疫力也就自然會變好。
早餐除了要吃的好，最重要的是
營養要均衡。要達到營養均衡，飲食即要包含「全穀雜糧類」、「蔬菜類」、「水果類」、「豆魚蛋肉類」、「乳品類」、「油脂與堅果種子類」等六大類食物。且
一定要熱食，千萬不要一早起床就喝冰的，否則很容易就澆熄脾臟的旺氣了！
最後還是要提醒大家，用餐仍要注意：
🔸細嚼慢嚥
🔸飲食有節
🔸少吃生冷寒性食物
🔸保持愉快心情
#小莫的健康小教室