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2024/07/11
炎炎夏日讓人更渴望冰飲,但是喝什麼才不會造成負擔呢?
市售飲品多添加「高果糖糖漿」!高果糖糖漿主要是從玉米、樹薯等澱粉製作而成,然而果糖不受胰島素所調節,可以更快速地進入肝臟進行糖解作用,並促進脂肪酸合成,容易造成血脂異常、脂肪肝以及體脂肪增加。更煩人的是,果糖的代謝路徑還間接促進尿酸形成,也讓尿酸不易排出,加重高尿酸血症及痛風發生。
所以這個夏天,想要來杯冰涼又解渴的飲品,就要把握幾個原則:
1. 無添加糖最重要,避免攝取多餘熱量。
2018年世界衛生組織(WHO)建議精緻糖的攝取量不宜超過總熱量的10%,甚至低於總熱量的5%會更為理想。
2. 查看營養標示及成分,注意熱量、含糖量以及糖份的來源。
飲料最重要的就是選低熱量、低糖,甚至是無糖!糖是空熱量食物,且容易造成身體負擔,所以第一個就是要去除糖的威脅!
3. 選擇天然且含有纖維的飲品
喝飲品同時補充膳食纖維,既可增加飽足感,又可維持腸胃道菌叢生態,促進新陳代謝,同時增加一天的膳食纖維量攝取。
在這個炙熱的夏天~就讓漫熬莫爾陪您一起度過吧!